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Les trois soeurs bidart


De la Plage, 64200 Biarritz.
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Gastronomie, heureuse coïncidence : les tables des trois frères Ithurriague, Anaïak (1 à Pau, et des quatre sœurs Arangoits, Ahizpak (2) à Bidart, entrent ensemble au Bib Gourmand 2015.Si vous continuez à utiliser ce dernier, nous considérerons que vous acceptez leur utilisation.Nous ne nous y attendions pas du tout, cest formidable pour nous, mais aussi pour nos clients, des fidèles, de troia sottomessa qui nous sommes très proches confie, yenofa, la chef cuisinière, passée par la brigade de lHôtel du Palais du chef étoilé Jean-Marie Gautier.Delphine trouve le clin dœil du Michelin " rigolo, même si, bien sûr, les inspecteurs ne lont pas fait exprès!Cest comme une étoile!On les a connues il y a cinq ans au cœur de Biarritz, avenue de Verdun.Sur la Côte basque, de lautre côté du département, à Bidart, avec vue sur lOcéan et le golf dIlbarritz tout proche, les sœurs Arangoits (Ahizpak (2) ont reçu la distinction du Michelin avec surprise et honneur : ".Et, je croise les doigts, entre sœurs, nous ne nous sommes jamais disputées!Accueil, restaurants, restaurants Bidart, hôtels, restaurants, tourisme.Repas Jardin-Terrasse, accès handicapé, air conditionné, salons particuliers.
Elles sont originaires dIholdy nous de Saint-Palais et je sais pour avoir mangé chez elles quelles font une très belle cuisine basque témoigne respectueusement Christian Ithurriague.
De la Grande-Plage, 64210 Bidart.
" (1) Les frères, en langue basque.
Sites touristiques à proximité Musée Asiatica Le Guide Vert.22 km - 1 rue Guy-Petit, 64200 Biarritz Rocher de la Vierge Le Guide Vert.38 km - Esplanade du Rocher-de-la-Vierge, 64200 Biarritz Cité de l'Océan Le Guide Vert.44 km - 1 avenue.
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Les inspecteurs du guide michelin.
On les retrouve à Bidart, dans un lieu moderne, au rez de chaussée dune demeure années 1960 à fleur docéan.Jimagine que nous mettons en avant des valeurs identiques aux frères de Pau, le travail, le respect, le goût des produits dici ; être une famille soudée, cest aussi un plus.De 15 à 40, auberge geltokia.34 km - 5 Boulevard Marcel Dassault, 64200 Biarritz.Nous respectons tous nos clients, et dans notre équipe de huit personnes, qui a doublé depuis Biarritz, chacun est à sa place, léquilibre est parfait.Ce guide Michelin du bistrot distingue, depuis 1997, les tables qui conjuguent gastronomie et prix abordables.





nous accueillons tout le monde de la même façon, que ce soit la mamie qui vient tous les jours ou Alain Juppé, passé chez nous lété dernier, explique Delphine, la comptable de la fratrie.

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